Ingrédients pour 6 personnes :
✔ 4 avocats
✔ 4 tomates
✔ 1 citron
✔ Sel et poivre du moulin
✔ Huile d’olive
✔ Laitue
✔ Quelques olives noires
-> Préparation : 10 min
Instructions
• Lavez la salade et disposez quelques feuilles dans une grande assiette.
• Coupez les avocats en deux, retirez leur noyau et la peau et détaillez-les en lamelles.
• Mettez-les dans une jatte et arrosez-les de jus de citron afin qu’elles ne noircissent pas.
• Lavez les tomates, coupez-les en deux et ajoutez-les aux avocats.
• Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez. Mélangez délicatement.
• Disposez les avocats et les tomates sur la salade.
• Recouvrez d’un film alimentaire et réservez au frais. C’est prêt !
• Pour plus de saveur, ajoutez quelques olives noires que vous aurez préalablement dénoyautées et hachées grossièrement.
C’est prêt, à table et bon appétit !
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