Ingrédients pour 1 pers. :
✔ 1 banane
✔ 1 madeleine extramoelleuse aux maxipépites de chocolat
✔ 1 c. à s. de sucre
✔ 1 c. à c. de levure chimique
✔ 1 c. à s. de farine
✔ 2 c. à s. de fromage blanc ou crème fraîche
✔ 2 c. à s. de lait
Préparation : 15 min
Cuisson : 10min
Instructions
• Préchauffer le four à 180 °C.
• Écraser la banane avec une fourchette jusqu’à l’obtention d’une purée.
• Verser la cuillère de sucre et mélanger.
• Ajouter le fromage blanc ou la crème fraîche, le lait et la levure chimique, mélanger à nouveau.
• Verser la cuillère de farine et bien mélanger la préparation.
• Emietter grossièrement la madeleine sur la pâte.
• Enfoncer légèrement les morceaux de la madeleine dans la préparation.
• Cuire 1 min au four à micro-ondes à 650W.
• Enfourner 5 à 10 min au four traditionnel à 180 °C.
• Sortir, savourer !
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